Links etc.
>> Video: Faustformel Gebot Nr. 3: Iss bis du satt, aber nicht voll bist
>> Video: Faustformel Gebot Nr. 9: Iss mit Genuss und in Ruhe
>> Video: Die Sättigungsskala
>> Video: Lebensmittel mit Belohnungswirkung und “Designerfood”
Zusammenfassung
Wenn du Schwierigkeiten dabei hast, zu spüren, wenn du satt bist, dann können dir vielleicht folgende Tipps dabei helfen dein Sättigungsgefühl wieder zu bekommen:
- Iss bis zu satt, aber nicht voll bist und iss mit Genuss und in Ruhe. Weil das so wichtig ist, haben wir dazu getrennte Videos.
- Iss langsam: So schwer es am Anfang vielleicht ist – versuche jeden Bissen länger zu kauen und nimm erst wieder etwas auf die Gabel oder den Löffel, wenn du hinunter geschluckt hast. Es ist auch hilfreich, das Besteck nach jedem Bissen wegzulegen um zu schauen, ob du schon satt bist.
- Die Sättigungsskala – Sie hilft dir einzuschätzen, wie hungrig oder satt du bist. Schau dir dazu unbedingt dieses Video an.
- Essen außer Sichtweite: Studien zeigen, dass man von Lebensmitteln, die in Sichtweite sind, mehr isst.
- Gibt dir deine Portion auf einen Teller und iss vorerst nur das, was auf dem Teller liegt. Fang mit einer kleinen Portion an und schau, wie es dir danach geht – bist du schon satt oder noch hungrig? Wenn du noch hungrig bist, dann kannst du dir noch etwas holen.
- Reste außer Sichtweite bringen: Wenn du nach der Hälfte schon satt bist (das ist schon mal super, denn das heißt du hast erkannt, dass du satt bist 😉 ) – dann bringe die Reste sofort außer Sichtweite oder schmeiße sie weg. Denn du bist keine Mülltonne! Mach das ruhig so lange, bis es kein Problem mehr für dich ist, wenn du Reste im Kühlschrank aufbewahrst.
- Kleinere Teller und kleineres Besteck: Wenn du dein Essen von einem kleineren Teller oder mit einem kleineren Besteck isst, dann wirst du automatisch weniger essen.
- Bleibe bei einem Geschmack: Viele verschiedene Geschmäcker zu einer Mahlzeit (z.B. bei einer Brotzeit) führen dazu, dass wir mehr essen und weniger schnell satt werden. Wenn du Schwierigkeiten mit deinem Sättigungsgefühl hast, iss unterschiedliche Geschmäcker lieber nacheinander.
- Vermeide Nahrungsmittel mit Belohnungsmittel und “Designerfood”, also Lebensmittel, die fett, süß und salzig gleichzeitig sind. Schau dir dazu unbedingt auch dieses Video an.
- Vermeide deine persönlichen “Auslöser-Lebensmittel”: Das sind Lebensmittel, von denen du weißt, dass du sie besonders gerne isst und du dabei nicht aufhören kannst. Bei vielen sind es Kartoffeln, Nudeln oder auch Brot.
