Diese Lebensmittel sind Beispiele für eine “Stärkefaust”:
Die Idee dahinter: nimm, was du zu Hause hast und worauf du Lust hast – oder brauche Reste auf.
- Reis
- Reisnudeln
- Kartoffeln
- Pastinaken
- Brot
- Süßkartoffel
- Mais
- Polenta
- Grünkern
- Hirse
- Haferflocken (und andere Getreideflocken)
- Buchweizen
- Quinoa (das ist auch eine recht gute Eiweißquelle, zählt aber trotzdem zur Stärkefaust)
- Couscous
- Amaranth (das ist auch eine recht gute Eiweißquelle, zählt aber trotzdem zur Stärkefaust)
