Zusammenfassung
Wenn man sich schon die Mühe macht, einen Wochenplan zu erstellen, sollte man sich dann auch noch zusätzlich aufschreiben, was man tatsächlich isst? Wir sagen: Nein! Im Faustformel System wollen wir einen entspannen Zugang zur gesunden Ernährung entwickeln. Und wenn man jedes Mal aufschreibt, was man gegessen hat und dann in Panik verfällt, weil man vielleicht zwei Tage hintereinander das Gleiche gegessen hat oder sich nicht an seinen ausgefeilten Plan gehalten hat, dann hat das nichts mehr mit Entspanntheit zu tun. Essen soll ja keine Buchhaltung sein.
Wenn du aber das Gefühl hast, dass du komplett aus den Augen verloren hast, was du gerade isst, dann kann es am Anfang oder auch mal zwischendurch ganz hilfreich sein, aufzuschreiben, was du isst, um wieder “in die Spur” zu kommen. Wir finden aber, dass man das nur ein paar Tage lang machen sollte und keinesfalls über mehrere Wochen oder Monate!
