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Lachsbrot mit Tomate
Gang: Frühstück
Faustformel Bewertung: Faustformel Frühstück
Eigenschaft: einfach, schnell
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 15-20g, GL 16-21
Art der Mahlzeit: Fisch/Meeresfrüchte, kalt, pikant
Servings: 1 Portion
Menge ändern:
Zutaten
- 1 Handvoll Cherrytomaten
- 0.25 Gurke
- 50 g Räucherlachs
- 2 Scheiben Roggensauerteigbrot
- Kren/Meerrettich
- Butter
Anleitungen
- Brot nach Belieben toasten und mit Butter bestreichen.
- Mit Lachs belegen und die Tomaten und Gurke entweder in Scheiben schneiden, darauf legen oder dazu essen. Wer mag, kann Kren/Meerrettich dazu essen.
Notizen
