Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 21-30g, GL 11-15
Art der Mahlzeit: kalt, pikant, vegetarisch
Servings: 1Portion
Menge ändern:
Zutaten
1Mozzarella
2FaustgrößenTomate
1ELBalsamico-Essig
3ELOlivenöl
1ScheibeVollkornbrot
Basilikum, getrocknet
Anleitungen
Den Mozzarella (125 Gramm/Portion) in Stücke schneiden.
Die Tomaten ebenfalls in Stücke schneiden.
Die Basilikumblätter fein hacken.
Aus Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten und den Mozzarella, die Tomaten und die Basilikumblätter damit marinieren.
