Der Speiseplan der Detox Days ist nach relativ komplexen Kriterien zusammen gestellt, daher ist es nicht so einfach wie sonst im Faustformel System, einfach mal ein Rezept auszutauschen. Es ist aber kein Problem innerhalb eines Tages zu tauschen, also z.B das Abendessen zu Mittag und das Mittagessen am Abend zu essen (oder auch das Frühstück später, dafür in der Früh die Suppe 😉 ). Das könnt ihr nach Lust und Laune machen. Allerdings haben die Abendessen eine bisschen höhere glykämische Last (GL) was euch dabei hilft besser zu schlafen – wenn ihr Mittag und Abend vertauscht, fehlt euch das vielleicht ein bisschen.
Was man nicht tun sollte: einfach eine Mahlzeit von einem Tag mit einer Mahlzeit von einem anderen Tag vertauschen. also zB das Mittagessen vom Dienstag gegen das vom Freitag aus oder so. Wenn ein Gericht für euch gar nicht geht oder ihr zB im Büro keine Suppe aufwärmen könnt/wollt und lieber einen Salat mitnehmen möchtet, dann könnt ihr ganze Tage tauschen, also alle Rezepte vom Donnerstag am Dienstag essen und dafür am Donnerstag dann die vom Dienstag – als Beispiel. Nur der 1. Tag sollte möglichst auch am ersten Tag bleiben, weil der so optimiert ist, dass die “Nebenwirkungen” nicht so stark sind.
