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>> Rezept: Faschierte Laibchen/Frikadellen mit Leber
Zusammenfassung
Leber gehört zu den Wertvollsten Teilen eines Tieres. Sie enthält neben fettlöslichen Vitaminen auch noch Zink, Kupfer und Eisen. Deshalb sollte man Leber auch in seine Ernährung einbauen. Das ist aber nicht immer leicht, denn viele Menschen mögen den intensiven Geschmack von Leber nicht. Wenn auch du ein “Leberverweigerer” bist, dann sind die Faschierten Laibchen/Frikadellen mit Leber eine gute Möglichkeit, Leber zu verstecken und so die wertvollen Vitamine und Nährstoffe zu bekommen. Wie man die Faschierten Laibchen zubereitet, zeigen wir in diesem Video. Das Rezept dazu findest du hier.
