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Zusammenfassung
Pizza, Pasta und Lasagne stehen bei vielen “Fäustlingen” häufig auf dem Speiseplan. Da wäre es natürlich toll, wenn man solche Mahlzeiten auch nach der Faustformel zubereiten könnte. Aber geht sich das aus?
Nudeln
Nudeln zählen zu den stärkehaltigen Kohlenhydraten – zu einer Mahlzeit solltest du also max. eine Faustgröße davon essen. Wenn du es schaffst, dich auf diese Menge bei einer Mahlzeit zu beschränken, dann kannst du Gerichte mit Nudeln nach der Faustformel essen. Wir vom Faustformel Team finden so kleine Nudelportionen eher deprimierend – wir essen Nudeln daher eher in einem 80:20 Moment, dann aber eine ordentliche Portion 😉 Bei Gerichten, wie unserer Bohnen-Bolognese ist es allerdings nicht ganz so schwierig, die Faustformel einzuhalten. Da hast du zwar auch Nudeln dabei, aber in einer kleineren Menge und du wirst durch die anderen Zutaten auch leichter satt.
Lasagne
Wir haben lange versucht ein Rezept für Lasagne zu entwickeln, das der Faustformel entspricht, aber trotzdem wie Lasagne schmeckt. Das Problem dabei ist nicht das Fleisch, sondern die Nudeln – da wird die Menge bei mehreren Schichten leider sehr schnell zu viel Lasagne ist also eher etwas für einen 80:20 Moment.
Pizza
Auch bei der Pizza haben wir versucht, ein eine faustformeltaugliche Variante zu kreieren – leider ohne Erfolg! Auch da gilt – hin und wieder genießen, aber sonst lieber andere Gerichte nach der Faustformel essen!
