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Tanjas Mohncreme mit Apfel
Gang: Frühstück
Faustformel Bewertung: Faustformel Frühstück
Eigenschaft: einfach, fürs Büro, kindertauglich, Porridge/Brei/Creme/Müsli, schnell, zum Mitnehmen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 15-20g, GL 11-15
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch
Servings: 2 Portionen
Menge ändern:
Zutaten
- 80 g Mohn
- 6 EL Mandeln alternativ Haselnüsse
- 2 Bananen
- 1 Apfel alternativ Birne
- 0.5 Zitrone
- Kardamom, gemahlen optional
Anleitungen
- Mandeln grob hacken.
- Apfel in kleine Würfel schneiden und Banane mit einer Gabel zerdrücken, Zitrone auspressen.
- Obst mit Mohn, Zitronensaft und Mandeln vermischen.
- Die Creme mit Kardamom nach Geschmack verfeinern, und servieren.

Notizen
Gut auf die Haltbarkeit des Mohns achten - evtl. auf tiefgefrorenen Mohn zurück greifen.