Tanjas Mohncreme mit Apfel

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Tanjas Mohncreme mit Apfel

Gang: Frühstück
Faustformel Bewertung: Faustformel Frühstück
Eigenschaft: einfach, fürs Büro, kindertauglich, Porridge/Brei/Creme/Müsli, schnell, zum Mitnehmen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 15-20g, GL 11-15
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch
Servings: 2 Portionen

Menge ändern:

Zutaten

  • 80 g Mohn
  • 6 EL Mandeln alternativ Haselnüsse
  • 2 Bananen
  • 1 Apfel alternativ Birne
  • 0.5 Zitrone
  • Kardamom, gemahlen optional

Anleitungen

  • Mandeln grob hacken.
  • Apfel in kleine Würfel schneiden und Banane mit einer Gabel zerdrücken, Zitrone auspressen.
  • Obst mit Mohn, Zitronensaft und Mandeln vermischen.
  • Die Creme mit Kardamom nach Geschmack verfeinern, und servieren.

Notizen

Gut auf die Haltbarkeit des Mohns achten - evtl. auf tiefgefrorenen Mohn zurück greifen.
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