Servings: 1 Portion
Menge ändern:
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
- 0.5 Zwiebel rot
- 1 Essiggurke/Gewürzgurke
- 1 EL Mayonnaise
- 2 EL Sauerrahm/ Saure Sahne
- Dill
- 2 Salatblätter
- 1 Tomate
- 2 Scheiben Vollkorntoast klein
Anleitungen
- Zwiebel ganz fein hacken und mind. 5 Minuten ruhen lassen. Thunfisch gut abtropfen. Gewürzgurken klein hacken. Salatblätter waschen und wenn nötig klein zupfen. Tomaten in Scheiben schneiden.
- Mayonnaise und Sauerrahm zusammen mit dem Thunfisch zu einer streichfähigen Masse verrühren. Gewürzgurken, Zwiebel und Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vollkorntoastscheiben mit dem Thunfischaufstrich bestreichen, auf einer Scheibe je nach Belieben Tomatenscheiben und Salatblätter darüber legen und die andere Scheibe darüber legen.
- Toastscheiben mit einem scharfen Messer in Ecken schneiden.
Notizen
Dieses Rezept entspricht ganz knapp der Faustformel. Idealerweise isst man noch ein bisschen Rohkost oder Salat dazu, damit die Gemüsefäuste die perfekte Größe haben.
