Zusammenfassung
Wasser mit Apfelessig? Das mag vielleicht am Anfang absurd klingen, schmeckt aber wirklich gut und regt die Verdauung an. Apfelessig ist ein probiotisches Lebensmittel – die darin enthaltenen Milchsäurebakterien sorgen für ein gesundes Mikrobiom. Es gibt auch Studien, die zeigen, dass 1 Glas Wasser mit Apfelessig zu einer Mahlzeit den Cholesterinspiegel und den Blutzucker senkt, der Sättigung hilft und man auch eher das Bauchfett los wird.
Wie viel Apfelessig sollte im Wasser sein?
Ein guter Richtwert sind 1 bis 2 Esslöffel. Das kann aber auch weniger oder mehr sein – das bleibt dir überlassen!
Ganz wichtig: Achte beim Kauf von Apfelessig darauf, dass es ein naturtrüber, Bio-Apfelessig ist, der nicht pasteurisiert (=nicht erhitzt) ist (sonst sind die guten Bakterien darin abgetötet worden).
Quellen:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8243436/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2245945/
https://www.healthline.com/nutrition/apple-cider-vinegar-weight-loss#_noHeaderPrefixedContent
