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>> Video: Dinkel oder Vollkorn? Was ist besser?
Zusammenfassung
Produkte aus Vollkorn erkennst du daran, dass auch wirklich Vollkorn auf dem Etikett oder der Verpackung steht. Wenn Vollkorn auf dem Etikett steht, dann bedeutet das, dass mindestens 90% des Mehls Vollkorn ist. Wenn allerdings Produkte mit “Kornbrot”, “Sportbrot”, “Fitnessbrot” etc beschrieben werden, dann bedeutet das NICHT, dass diese aus Vollkorn sind. Hier gilt also wie immer: genau Etiketten lesen!!
