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>> Rezept: Schneller Joghurt-Dip
>> Rezept: Kräuter-Öl-Marinade
Zusammenfassung
Fertige Saucen aus dem Supermarkt
Barbecue Sauce, Chili Sauce, Cocktail Sauce, etc. sind die Klassiker unter den Grill-Saucen aus dem Supermarkt. Solche Saucen enthalten aber in den meisten Fällen sehr viel Zucker. Hier gilt wie immer: Etiketten lesen! Was wir nicht wollen sind vor allem Aromen und Geschmacksverstärker. Wenn du recht oft zu Hause grillst, dann versuche gekaufte Saucen eher zu vermeiden. Aber hin und wieder sind solche Saucen auch völlig in Ordnung. Wenn du also wo eingeladen bist und es nur gekaufte Saucen zur Auswahl gibt, dann entspann dich und genieß es einfach 🙂 .
Joghurt-Dip
Ein Joghurt-Dip passt perfekt zu Gegrilltem und lässt sich schnell und ganz einfach zubereiten (wenn du keine Milchprodukte verträgst, kannst du natürlich auch ein ungesüßtes Soja-Joghurt verwenden). Im Video zeigt dir Sasha ganz genau, wie man den Dip macht. Das Rezept dazu findest du hier.
Selbstgemachte Kräuter-Öl-Marinade
Eine selbstgemachte Kräuter-Öl-Marinade rundet gegrilltes Gemüse oder Fleisch ab und eignet sich auch als Dip für zwischendurch. Im Video zeigt dir Sasha die Zubereitung des Kräuteröls. Das Rezept dazu findest du hier.
