Servings: 1 Portion
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Zutaten
- 1 Dose Makrele Dose
- 0.5 Zwiebel
- 1 Essiggurke/Gewürzgurke oder Salzgurke
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Sauerrahm/ Saure Sahne
- Dill
- 2 Salatblätter
- 1 Tomate
- 2 Scheiben Vollkorntoast klein
Anleitungen
- Zwiebel ganz fein hacken und mind. 5 Minuten ruhen lassen. Makrelen gut abtropfen. Gewürzgurken klein hacken. Salatblätter waschen und wenn nötig klein zupfen. Dill feiin hacken. Tomaten in Scheiben schneiden.
- Mayonnaise und Sauerrahm zusammen mit den Makrelen zu einer streichfähigen Masse verrühren. Gewürzgurken, Zwiebel und Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vollkorntoastscheiben mit dem Makrelenaufstrich bestreichen, auf einer Scheibe je nach Belieben mit Tomatenscheiben und Salatblätter belegen und die andere Scheibe darüber legen.
- Toastscheiben mit einem scharfen Messer in Ecken schneiden.
