Servings: 1 Portion
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Zutaten
- 0.5 Banane
- 1 Handvoll Erdbeeren
- 2 EL Haselnüsse
- 2 EL Hanf-Samen, geschält
- 1 Handvoll Babyspinat
- 0.5 TL Zimt Ceylon
Anleitungen
- Haselnüsse und Hanf evtl. in Wasser einweichen - mind. 30 min oder sogar über Nacht.
- Bananen schälen, die weißen Fäden entfernen und in Stücke zerteilen. (TIPP: die 2. Hälfte der Banane geschält einfrieren - macht das nächste Smoothie supercremig!). Erdbeeren waschen und das Grün entfernen - in Smoothies funktionieren aber tiefgekühlte Erdbeeren sehr gut und sind das ganze Jahr “erntereif” - frische Erdbeeren bitte nur in der Saison kaufen.
- Spinatblätter mit ein wenig Wasser im Standmixer sehr fein pürieren.
- Hanf und Haselnüsse abgießen und mit frischem Wasser zum Spinat dazu - weitere 1-2 Min sehr fein pürieren.
- Erdbeeren, Banane und Zimt dazu und weiter mixen, bis die Mischung schön cremig ist. So viel Wasser zugeben, bis eine angenehme Trinkkonsistenz erreicht ist.
