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Smoothie „Blue Popeye“ mit Ananas
Gang: Frühstück, Hauptmahlzeit
Faustformel Bewertung: Faustformel, Faustformel Frühstück
Eigenschaft: einfach, fürs Büro, schnell, Smoothie/Shake, zum Mitnehmen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 10-14g, GL 11-15
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch
Servings: 1 Portion
Menge ändern:
Zutaten
- 1 Handvoll Blattspinat
- 1 Handvoll Heidelbeeren/Blaubeeren
- 1 große Handvoll Ananas
- 2 EL Chia-Samen
- 1 EL Hanf-Samen, ungeschält
- 1 EL Mandelmus
Anleitungen
- Chia- und Hanfsamen in reichlich Wasser einweichen (Einweichwasser danach wegschütten). Mindesten 15 min, aber noch besser über Nacht.
- Spinat gut waschen, die groben Stiele entfernen und zusammen mit ein bisschen frischem Wasser im Standmixer fein pürieren.
- Die eingeweichten Samen mit dem Einweichwasser dazugeben und 2-3 min auf höchster Stufe weiter mixen, bis die Mischung sehr, sehr fein püriert ist.
- Ananas, Heidelbeeren und Mandelmus zugeben und noch mal 1-2 Minuten weitermixen. Nach Geschmack Wasser zugegeben, bis die Konsistenz angenehm cremig ist. Fertig!
Notizen

1 Kommentar zu „Smoothie „Blue Popeye“ mit Ananas“
Hallo, habe eine Frage zum Einweichwasser im Punkt 1 steht wegschütten und im Punkt 3 steht dazugeben – wie soll man es machen? Lg Claudia