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Yvonnes Topfen-Himbeer-Eis
Gang: Zwischenmahlzeit
Faustformel Bewertung: Faustformel ZM
Eigenschaft: einfach, etwas Besonderes/für Gäste, kindertauglich, schnell, Süßspeisen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 21-30g, GL 5-10
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegetarisch
Servings: 1 Portion
Menge ändern:
Zutaten
- 140 g Topfen/Quark
- 0.5 Banane, gefroren
- 1 Handvoll Himbeeren
- Zimt Ceylon
- Salz
- Kakaonibs
Anleitungen
- Alle Zutaten außer Kakaonibs kurz mixen bis eine cremige Masse entsteht.
- Anrichten und wer mag kann noch Kakaonibs drüber streuen.

Notizen
Geht auch gut mit gefrorenen Heidelbeeren oder gefrorenen Erdbeeren mit etwas Vanillepulver.