Servings: 1 Portion
Menge ändern:
Zutaten
- 1 Weizentortilla
- 2 Tomate
- 0.25 Paprika
- 0.5 Kugeln Mozzarella
- 6 Basilikumblatt
Anleitungen
- Tortilla im Ofen bei 100° kurz warm werden lassen und auf einen Teller auflegen.
- Tomaten und Mozzarella in Würfel schneiden.
- Paprika in feine Streifen schneiden.
- Basilikumblätter grob zerpflücken.
- Alle Zutaten gleichmäßig auf der Tortilla verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Balsamicoessig darüberträufeln.
- Wrap am unteren Ende und links und rechts ein wenig einklappen, dann von einer Seite zur anderen einrollen.
Notizen
Der Balsamico tropft heraus, wer mag, kann ihn weglassen oder durch Pesto ersetzen.
