Servings: 3 Portionen
Menge ändern:
Zutaten
- 3 EL Chia-Samen
- 4 EL Leinsamen
- 4 EL Sonnenblumenkerne
- 4 EL Sesam
- 4 EL Kürbiskerne
- 0.5 Tassen Wasser
- Kreuzkümmel
Anleitungen
- Ofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen, mit dem Wasser übergießen und ca. 20 Minuten quellen lassen. Ab und zu durchrühren.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit nassen Händen in Form drücken. Sollte nicht dicker als 1/2 cm sein.
- Das Blech auf der 2. Schiene von oben 30-40 Minuten bzw. so lange backen, bis sich die Masse gut mit einem Messer vom Papier löst.
- Die Masse wenden und in Stücke schneiden.
- Nochmals für ca. 20-30 Minuten in den Ofen.
Notizen
Dazu passt auch gut 1-2 EL Hummus, Bohnenaufstrich oder Liptauer aus dem Foodplan
