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Heidis Tsatsiki mit Hüttenkäse
Gang: Zwischenmahlzeit
Faustformel Bewertung: Faustformel ZM
Eigenschaft: Aufstrich/Dip/Sauce, einfach, fürs Büro, kindertauglich, schnell, zum Mitnehmen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 10-14g, GL <5
Art der Mahlzeit: kalt, pikant, vegetarisch
Servings: 1 Portion
Menge ändern:
Zutaten
- 100 g Hüttenkäse
- 1 Gurke
- 1 Knoblauch
- Kräutersalz
- Minze
Anleitungen
- Einen halben Becher Hüttenkäse in eine Schüssel geben.
- Gurke raspeln und dazugeben.
- Knoblauchzehe pressen und dazugeben.
- Minze, wenn verwendet, fein schneiden.
- Alle Zutaten gut vermischen.
- Nach Geschmack mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Notizen
Als Hauptmahlzeit die Menge verdoppeln und ein Stück Brot dazu essen.