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–+ servings

Annas Chia-Leinsamen Porridge

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Gang: Frühstück
Faustformel Bewertung: Faustformel Frühstück
Eigenschaft: einfach, fürs Büro, kindertauglich, Porridge/Brei/Creme/Müsli, schnell, zum Mitnehmen, zum Vorkochen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 15-20g, GL 5-10
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch
Servings: 1 Portion

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Zutaten

  • 2 EL Chia-Samen
  • 1 EL Leinsamen geschrotet
  • 1 Tasse Sojamilch
  • 0.5 Banane
  • 1 EL Cashewmus
  • 1 Faustgröße Obst nach Saison
  • 1 TL Hanf-Samen, geschält optional
  • 1 TL Kokosflocken

Anleitungen

  • Chia-Samen und Leinsamen in Sojamilch mindestens 20 Minuten (am besten über Nacht) einweichen.
  • Nach dem Quellen der Samen die Banane mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit dem Cashewmus unterrühren, bis eine cremige “Porridge”-Konsistenz entsteht.
  • Obst klein schneiden.
  • Mit Obst, Hanfsamen und Kokosflocken toppen.