Baked Sweet Potato (SC)

Gang: Beilagen

Faustformel Bewertung: FF mit Ergänzung

Eigenschaft: einfach, kindertauglich, Slow Cooker

Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch

Nährwert: Eiweiß <10g, GL 5-10

Art der Mahlzeit: pikant, vegan, vegetarisch, warm

Servings: Portion

Menge ändern:

Zutaten

1 Faustgröße Süßkartoffel

Anleitungen

Süßkartoffel gut waschen und in den Slow Cooker geben.
LOW für einige Stunden (es reichen, je nach Kartoffelgröße 2-3 Stunden, aber man kann das ruhig länger drin lassen).

Notizen

Dazu passt zB eiweißreicher Aufstrich, zB Makrelenaufstrich, Eiaufstrich, Eisalat oder Topfen/Quark mit frischen Kräutern etc. Dazu Blattsalat - fertig!

Die fertige Ofenkartoffel zeigen wir auch in der Live Session vom Februar 2017.