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–+ servings

Cornelias Räucherforellenaufstrich

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Küche: Hausmannskost
Faustformel Bewertung: FF mit Ergänzung
Eigenschaft: Aufstrich/Dip/Sauce, einfach, fürs Büro, schnell, zum Mitnehmen, zum Vorkochen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Erdnüsse, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 21-30g, GL <5
Art der Mahlzeit: Fisch/Meeresfrüchte, kalt, pikant
Servings: 1 Portion

Menge ändern:

Zutaten

  • 1 Forellenfilet geräuchert
  • 1 Ei hartgekocht
  • 4 EL Topfen/Quark
  • 1 TL Mayonnaise
  • 1 TL Kren/Meerrettich

Anleitungen

  • Das Forellenfilet mit einer Gabel gut zerdrücken und mit allen Zutaten gut vermischen.
  • Salzen und pfeffern nach Geschmack.

Notizen

Für eine Mahlzeit nach der Faustformel fehlen hier noch zwei Fäuste Gemüse und 1 Faust stärkehaltige Kohlenhydrate.