Johanns Super-Green-Smoothie

Gang: Zwischenmahlzeit

Faustformel Bewertung: Faustformel ZM

Eigenschaft: einfach, fürs Büro, schnell, Smoothie/Shake, zum Mitnehmen

Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch

Nährwert: Eiweiß 10-14g, GL 5-10

Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch

Servings: Portion

Menge ändern:

Zutaten

2 gr. Handvoll Blattgemüse (Vogerlsalat/Feldsalat, Rucola, Babyspinat, etc.)
1 Stangensellerie
1 Kiwi
3 EL Nussmus

Anleitungen

Blattgemüse unter fließendem Wasser kurz waschen.
Kiwi schälen und vierteln.
Fäden der Selleriestange entfernen und in kleine Stücke schneiden.
Blattgemüse, Sellerie, Kiwi und Nussmus mit einem Standmixer oder Pürierstab fein pürieren.