Makrelenaufstrich

Küche: Hausmannskost

Faustformel Bewertung: FF mit Ergänzung

Eigenschaft: Aufstrich/Dip/Sauce, einfach, Foto fehlt :-(, fürs Büro, schnell, zum Mitnehmen, zum Vorkochen

Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Erdnüsse, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch

Nährwert: Eiweiß 21-30g, GL <5

Art der Mahlzeit: Fisch/Meeresfrüchte, kalt, pikant

Servings: Portion

Menge ändern:

Zutaten

1 Dose Makrele Dose
0.25 Zwiebel rot klein
1 Essiggurke/Gewürzgurke
1 TL Mayonnaise
2 EL Sauerrahm/ Saure Sahne
1 Prise Dill (getrocknet oder frisch)

Anleitungen

Zwiebel und Gewürzgurke sehr fein hacken.
Die Makrelen mit der Gabel zerdrücken - evtl Gräten und Haut entfernen.
Die restlichen Zutaten unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hinweis: Für eine Mahlzeit nach der Faustformel fehlt hier noch die Stärkefaust und zwei Fäuste Gemüse.