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–+ servings

Nataschas Avocado-Schinken-Aufstrich

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Faustformel Bewertung: FF mit Ergänzung
Eigenschaft: Aufstrich/Dip/Sauce, einfach, fürs Büro, kindertauglich, schnell, zum Mitnehmen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 10-14g, GL <5
Art der Mahlzeit: Fleisch, kalt, pikant
Servings: 4 Portionen

Menge ändern:

Zutaten

  • 1 Avocado
  • 1 Tasse Hüttenkäse
  • 3 gr. Handvoll Tomate
  • 100 g Schinken
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 TL Zitronensaft alternativ Limettensaft

Anleitungen

  • Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Frühlingszwiebel fein hacken.
  • Schinken klein schneiden.
  • Avocado aushöhlen und in kleine Würfel schneiden.
  • Tomaten und Avocado vorsichtig unter den Hüttenkäse rühren. Schinken und Frühlingszwiebel dazugeben.
  • Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

Hinweise/Tipps: 
Der Aufstrich wird mit 1 Faust Gemüsesticks und einer Scheibe Vollkornbrot zu einer Mahlzeit nach der Faustformel.