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–+ servings

Petras Winter-Bratapfel-Smoothie-Bowl

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Gang: Frühstück, Zwischenmahlzeit
Faustformel Bewertung: Faustformel Frühstück, Faustformel ZM
Eigenschaft: einfach, fürs Büro, kindertauglich, Porridge/Brei/Creme/Müsli, schnell, Smoothie/Shake, zum Mitnehmen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 10-14g, GL 5-10
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch
Servings: 1 Portion

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Zutaten

  • 150 ml Mandelmilch ungesüßt
  • 1 EL Chia-Samen
  • 1 große Handvoll Apfel
  • 2 EL Hanfproteinpulver
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 0.5 Limette optional
  • 1 TL Sesam
  • 1 TL Sonnenblumenkerne

Anleitungen

  • Chia Samen und Mandelmilch in eine Schüssel (Müsli Schale) geben. Umrühren und mind. 15 Minuten quellen lassen.
  • Apfel entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  • Chia Samen mit der Mandelmilch zusammen mit Apfel, Hanfpulver, Limettensaft und Lebkuchengewürz in den Standmixer geben. Alles zu einem cremigen Brei mixen. (Sollte es zu dickflüssig sein, einfach noch ein wenig Mandelmilch beigeben).
  • In einer Schüssel anrichten.
  • Als Topping Sesam und Sonnenblumenkerne darüber streuen.