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Sabines Griesbrei mit Apfel und Zimt

Sabines Griesbrei mit Apfel und Zimt

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Gang: Frühstück
Faustformel Bewertung: Faustformel Frühstück
Eigenschaft: einfach, fürs Büro, kindertauglich, Porridge/Brei/Creme/Müsli, schnell, zum Mitnehmen, zum Vorkochen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Weichtiere, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 15-20g, GL 16-21
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch, warm
Servings: 1 Portion

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Zutaten

  • 30 g Grieß
  • 300 ml Sojamilch
  • 1 Handvoll Apfel
  • 2 EL Nussmus (zB Mandelmus)
  • 1 EL Butter (man kann auch vegane Butter verwenden)
  • 1 TL Zimt Ceylon

Anleitungen

  • Milch erhitzen, Gries, Zimt und eine Prise Salz einrühren einmal aufkochen und 2-3 Min ausquellen lassen.
  • Nussmus unterrühren. Apfel klein raspeln und über den Brei geben.
  • Butterflocken darüber geben (kann aber auch gleich im Brei mitgekocht werden).