Eigenschaft: einfach, etwas Besonderes/für Gäste, kindertauglich, Pfannengericht/Wok, schnell, Süßspeisen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 10-14g, GL 11-15
Art der Mahlzeit: süß, vegetarisch, warm
Servings: 1Portion
Menge ändern:
Zutaten
1Banane
1Ei
5ELKokosflocken
1HandvollHeidelbeeren/Blaubeerengroß
0.5TLZimt Ceylon
1ELMandelmus
Anleitungen
Die Hälfte der Heidelbeeren, und die Hälfte der Banane, 4 EL Kokosflocken, Ei und Zimt zu einem Teig verrühren.
In einer Pfanne mit ein wenig Öl oder Butter kleine Pancakes backen.
Pancakes mit restlichen Heidelbeeren, Bananenstückchen, Nussmus und den darüber gestreuten Kokosflocken servieren.
