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Tanjas Limetten-Mango-Creme mit Leinsamen

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Gang: Zwischenmahlzeit
Faustformel Bewertung: Faustformel ZM
Eigenschaft: einfach, kindertauglich, Porridge/Brei/Creme/Müsli, schnell, Süßspeisen, zum Mitnehmen
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 10-14g, GL 5-10
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch
Servings: 3 Portionen

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Zutaten

  • 3 Handvoll Mango
  • 400 ml Sojajoghurt ungesüßt
  • 2 Handvoll Cashewnüsse
  • 3 EL Leinsamen
  • 2 Limette
  • 1 TL Vanillepulver

Anleitungen

  • Limetten auspressen.
  • Alle Zutaten bis auf die Mango in einem sehr guten Mixer mixen, bis vom Leinsamen nichts mehr zu sehen ist.
  • Die Mango in kleine Stücke schneiden und untermixen und in den Kühlschrank stellen.