Hühnerbein auf Ofengemüse (VAR)

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Hühnerbein auf Ofengemüse (VAR)

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Gang: Hauptmahlzeit

Faustformel Bewertung: Faustformel

Eigenschaft: (VAR) Rezept, einfach, etwas Besonderes/für Gäste, im Ofen, kindertauglich

Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Kerne, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Nüsse (Schalenfrüchte), Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch

Nährwert: Eiweiß 15-20g, GL 11-15

Art der Mahlzeit: Fleisch, pikant, warm

Servings: Portion

Menge ändern:

Zutaten

1 Hühnerbein
2 Faustgrößen ofentaugliches Gemüse
1 TL Majoran getrocknet
1 TL Paprikapulver edelsüss
1 Faustgröße Stärkehaltige Kohlenhydrate nach Geschmack zb Kartoffeln, Reis

Anleitungen

Backrohr auf 180°C vorheizen.
Das Hühnerbein mit dem halben Majoran, dem Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Olivenöl einreiben.
Gemüse waschen und in bissgroße Stücke schneiden. Gemüse mit ca 1 EL Olivenöl und halben TL Majoran schwenken, salzen und pfeffern. Gemüse in eine ofenfeste Form geben und das Hühnerbein darauf legen.
Im Ofen ca 45 min braten.
1 Stärkefaust pro Portion nach Wahl (z.B: Kartoffeln, Reis,...) dazu servieren.