Merken

Knackiger Apfel-Nuss-Salat
Gang: Frühstück
Faustformel Bewertung: Faustformel Frühstück
Eigenschaft: einfach, kindertauglich, Porridge/Brei/Creme/Müsli, schnell
Ohne: Ohne Dinkel, Ohne Ei, Ohne Erdnüsse, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Hefe, Ohne Krebstiere, Ohne Kuhmilch, Ohne Roggen, Ohne Schafmilch, Ohne Schwefeldioxid/Sulfite, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Sesam, Ohne Soja, Ohne Weichtiere, Ohne Weizen, Ohne Ziegenmilch
Nährwert: Eiweiß 10-14g, GL 11-15
Art der Mahlzeit: kalt, süß, vegan, vegetarisch
Servings: 1 Portion
Menge ändern:
Zutaten
- 1 Apfel
- 2 Marillen/Aprikosen
- 1 EL Kürbiskerne
- 5 Paranüsse
- 1 TL Leinsamen
Anleitungen
- Paranüsse und Marillen über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
- Den Apfel entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Nüsse und Marillen abtropfen lassen.
- Zusammen mit dem Apfel, den Kürbiskernen und Leinsamen in der Küchenmaschine fein hacken (am besten mit der „Puls“ Einstellung). Sofort servieren.
Notizen
