Links etc.
>> Ofentaugliches Gemüse
>> Salattaugliches Gemüse
>> Suppentaugliches Gemüse
>> Pfannentaugliches Gemüse
>> Pfannentaugliches grünes Blattgemüse
>> Blattsalat
>> Stärkehaltige Kohlenhydrate, nach Geschmack
Zusammenfassung
Es gibt einige Rezepte im Foodplan, die mit “VAR” gekennzeichnet sind. Doch was bedeutet das?
“VAR” steht für “variabel”, denn es gibt viele Rezepte, die man endlos mit verschiedenen Gemüsearten variieren könnte. Da müssten wir aber für jede Saison und für jede Gemüseart ein eigenes Rezept erstellen oder die verschiedensten Varianten in einem Rezept anführen. Beides würde dazu führen, dass der Foodplan und die Rezepte sehr unübersichtlich werden würden. Deshalb haben wir die Zutatengruppen “Ofentaugliches Gemüse”, “Salattaugliches Gemüse”, “Suppentaugliches Gemüse”, “Pfannentaugliches grünes Blattgemüse”, “Pfannentaugliches Gemüse”, “Stärkehaltige Kohlenhydrate, nach Geschmack” und “Blattsalat” erstellt. Wenn also bei einem Rezept im Foodplan “VAR” im Rezeptnamen dabei steht, dann heißt das für dich, dass dieses Rezept diese variablen Zutatenkategorien enthält, von denen du dann selbst die Sorten auswählen kannst, die dir schmecken oder die gerade Saison haben. Zu jeder dieser Zutatengruppen gibt es auch einen eigenen Wiki-Artikel, in dem du nachlesen kannst, welche Sorten sich für die jeweilige Zubereitungsart besonders eignen.
Wenn du genau wissen willst, wie solche Rezepte im Foodplan aussehen und welche einzelnen Zutaten jeweils in eine Kategorie gehören, dann schau dir unbedingt das Video an, in dem Sasha das genau erklärt und vorzeigt.
